Bierbrauzeit - Braukurs

Der Braukurs für angehende Hobbybrauer:
Die Bieragentur Dortmund präsentiert den einfachsten Weg zum eigenen Bier in einem fünfstündigen Brau-Live-Erlebnis (mit Verpflegung).Brauen ist ein sehr altes Handwerk, das trotz steigendem Interesse an der Bierkultur kaum verbreitet ist. Dabei ist das Brauen eines Bieres ähnlich simpel wie das Backen eines Kuchens: Man muss sich nur ans Rezept halten.

Biersommelier und Fachbuchautor Ferdinand Laudage führt Schritt für Schritt praktisch durch den Brauvorgang. Gebraut wird auf einer typischen Heimbrauanlage, sodass jeder Bierbegeisterte an diesem Tag aktiv seinen Teil zum Bier beitragen kann. Und wer dabei auf den Geschmack kommt, kann mithilfe einer Kurzanleitung auch zu Hause sein eigenes Bierchen brauen.

Neben einer Bierkostprobe erwartet die Teilnehmer allerei Wissenwertes rund ums kühle Blonde, einige lustige Anekdoten sowie einen Blick auf die Geschichte des Bieres, speziell in unserem schönen Ruhrgebiet.Nach circa sechs Wochen ist das geraute Bier ausgreift und kann verkostet werden, der Termin fürs Nachtreffen wird am Brautag bekanntgegeben.

Inklusive Mittagessen.